No products in the cart.
Barolo Lo Zoccolaio Ravera Riserva D.O.C.G.
7,499.00дин.
Boja vina: Rubin crvena
Stil vina: Suvo
Sorta/e grožđa: Nebbiolo 100%
Rejon/region/država: Barolo, Italija
Godina berbe: 2006.
Procenat alkohola: 14%
Temperatura služenja: 16°-18°
Uparivanje sa hranom: Mirisna crvena vina koja se služe uz jela od krupnog crvenog mesa i zrele sireve, takođe mogu biti uživanje posle vecere.
Categories: Italija, Lo Zoccolaio
Tags: Barolo, Italija, Italijansko vino, Nebbiolo, Strana Vina
Description
Barolo DOCG Ravera Riserva je vino sa finom aromom i velikom složenošću, idealno za odležavanje. Strogo i ozbiljno u svojim ranim godinama života, ali ne gubi svoje tipične karakteristike vremenom.
Nakon berbe sledi odvajanje peteljki, blago presovanje, a zatim fermentacija u Inox čeličnim tankovima na kontrolisanoj temperaturi od 28°. To podrazumeva zadržavanje grožđanog soka u kontaktu sa kožom i semenkama grožđa tokom 18 dana. Nakon toga, u podrumu se stvaraju idealni uslovi za savršenu malolaktičku fermentaciju. Vino sazreva u velikim slavonskim hrastovim buradima (2.500lt) 42 meseca i stari u boci 6 meseci pre prodaje. U svakom koraku ništa se ne prepušta slučaju; sve se obavlja poštujući tradiciju, ali uz najmodernije metode i alate.
Boja rubin crvena koja pokazuje kristalni sjaj. Intenzivan buke, pun i dugotrajan; podseća na sušene ruže, alpsko cveće i plemenito drvo. Velika struktura – dobro balansirana zahvaljujući zrelim taninima. Nijansirani i dugotrajni mirisi i dobra kiselost čine Raveru prijatnim i šarmantnim vinom.
Be the first to review “Barolo Lo Zoccolaio Ravera Riserva D.O.C.G.” Cancel reply
You may also like…
-
Barbera d’ Alba d.o.c. Superiore “Suculé”
3,099.00дин.2,789.00дин. Add to cart -
Barolo Lo Zoccolaio D.O.C.G.
5,320.00дин. Add to cart -
Brunello di Montalcino Barbi D.O.C.G.
5,159.00дин. Add to cart
Related products
-
Colección Vivanco Mazuelo
6,290.00дин. – 8,060.00дин. Select options -
Valduero Una Cepa PREMIUM
66,985.00дин. Add to cart -
Brunello di Montalcino D.O.C.G. “Vigna del fiore”
7,400.00дин. Add to cart -
Brunello di Montalcino – Il Poggione (2006,2011,2012)
5,530.00дин. – 7,890.00дин. Select options
Reviews
There are no reviews yet.